Jaja su prebogat izvor vitamina i nutritienata! Belance je puno proteina, a žumance cinkom i vitaminima A, D, E i B12. Žumance takodje sadrži holin, koji je veoma važan za zdravlje i razvoj mozga.
Zbog potencijalnih alergijskih reakcija (koje su najčešće kod dece ispod 12 meseci), pažljivo se uvodi prvo žumance (sa 9 meseci), pa belance (sa 12 meseci).
Žumance se uvodi tako što se jaje skuva, odvoji se žumance, pa se prvo daje 1/8 tri dana (pa pauza od tri dana), zatim 1/4 tri dana (pa trodnevna pauza), zatim 1/2 tri dana (opet pauza),i na kraju celo. Ovo možda deluje naporno, ali je i izuzetno bitno jer je u pitanju jak alergen.
Kada se uvede, može se davati dva puta nedeljno uz neko lepo povrće.
Belance se uvodi svega tri dana.
